علماء: تناول السكر يمنع البروتين المحفز من استنساخ البكيريا المعوية

0
124

المعلومة/ متابعة…

تمكنت مجموعة من العلماء, من التوصل إلى خطر جديد جراء تناول السكر، حيث يمنع السكر نشاط البروتين المحفز على استنساخ البكتيريا المعوية.

وقال العلماء، انهم ” قاموا بإجراء جملة من الاختبارات على الفئران، وذلك من خلال تقديمهم الأغذية التي تحتوي نسبا عالية من الغلوكوز والفركتوز، بغية دراسة تأثير هذه المواد على البكتيريا المعوية المفيدة”.

واضاف العلماء، ان ” في السابق كان يعتقد الأمعاء الدقيقة تقوم بامتصاص السكر، الى ان الدراسات الحديثة أثبتت بأن السكر قادر على الوصول إلى الأمعاء الغليظة والتأثير على الميكروفلورا, الأمر الذي دفع العلماء للقيام بالعديد من التجارب ومنها هذه التجربة”.

وتوصل العلماء إلى أن السكر يمنع إنتاج بروتين يعرف باسم “Roc”، المسؤول عن انتاج هذه البكتيريا، الأمر الذي قد يؤدي لحدوث مشاكل صحية، ولا يهم بذلك نوعية السكر (الفركتوز أو الغلوكوز). انتهى/25